5021692117819
Όταν η οικογένεια Hayman ξεκίνησε για πρώτη φορά την απόσταξη τζιν πριν από 150 χρόνια – το Old Tom ήταν το London Gin της επιλογής.
Σήμερα είναι ένα λιγότερο γνωστό στυλ τζιν, αλλά εξακολουθεί να είναι το αγαπημένο των μπάρμαν όταν φτιάχνουν κοκτέιλ όπως το Martinez, το Tom Collins και το Ramos Gin Fizz. Οι γενναιόδωρες ποσότητες βοτάνων που χρησιμοποιούνται στην οικογενειακή συνταγή δημιουργούν έναν τολμηρό χαρακτήρα εσπεριδοειδών και αρκεύθου που είναι απαλός και όμορφα λεπτός με μια λεπτή υποκείμενη γλυκύτητα.