Σολομός BALIK Sashimi, φιλέτο, ήπια αλατισμένος, Ελβετίας (350gr)

Λόγω της μεγάλης ζήτησης για το σούσι Balik, δημιουργήθηκε το «Balik Fillet Sashimi Style». Το πρώτο και μέχρι στιγμής μοναδικό μη καπνιστό προϊόν σολομού Balik είναι μια απόλαυση για κάθε γκουρμέ και λάτρη του σούσι. Όπως και με τα καπνιστά προϊόντα Balik, χρησιμοποιούμε μόνο τον εκλεκτότερο σολομό (Salmo Salar) από τα παγωμένα νερά της Νορβηγίας για το Balik Sashimi. Αφού αλατίσουμε ελαφρά όλη την πλευρά του σολομού, η πλάτη κόβεται προσεκτικά σύμφωνα με την κλασική τέχνη φιλετοποίησης Balik. Σας προτείνουμε να σερβίρετε το Balik Filet Sashimi σε λεπτές, διαγώνια κομμένες δόσεις - ΣΤΥΛ SASHIMI! Αυτός ο ακατέργαστος σολομός αλατίζεται και πολτοποιείται σύμφωνα με τη μέθοδο Balik. Το φιλέτο είναι κομμένο σε στυλ σασίμι.

Διάρκεια ζωής: 21 ημέρες από την παραγωγή.