Επιστρεφόμενο βαρέλι.
Αυτή η κλασική μπύρα σίτου συνδυάζει απαλά πικάντικα αρώματα βύνης με ήπια πικρό λυκίσκο. Το μυστικό της βρίσκεται στις μοναδικές μας μαγιές ζυθοποιίας Erdinger. Προσφέρουν φρουτώδεις νότες και αναμφισβήτητα φρέσκια γεύση. Η τελευταία πινελιά για κάθε Erdimger Weissbier είναι μια επιπλέον ειδικότητα: η «Bayerische Edelreifung» ή μέθοδος διπλής ωρίμανσης. Μετά την κύρια διαδικασία ζύμωσης, δίνουμε στην μπύρα μας τον χρόνο που χρειάζεται για να ωριμάσει δεύτερη φορά στο μπουκάλι, γιατί αυτό επιτρέπει να ξεδιπλωθεί πλήρως η νόστιμη ζωηρή φύση του και η αρμονική αλληλεπίδραση των διαφόρων αρωμάτων του.