Πουρές φρούτου PONTHIER Μανταρίνι, χωρίς ζάχαρη, κατεψυγμένος (1kg)

Το ηφαιστειακό νησί της Σικελίας, που περιβάλλεται από βουνά, είναι ένα πολύ εύφορο terroir για την καλλιέργεια εσπεριδοειδών. Τα εδάφη του είναι καλά στραγγιζόμενα, πλούσια σε κιμωλία, μέταλλα και λεπτή κίτρινη άμμο, το ιδανικό έδαφος για ελαιώνες εσπεριδοειδών. Το φυσικά ηλιόλουστο κλίμα του νησιού συμβάλλει επίσης στην εξαιρετική ποιότητα των φρούτων της Σικελίας. Δίνει μερικά από τα καλύτερης ποιότητας μανταρίνια, φρέσκα και ζωντανά, που παράγονται σύμφωνα με την τοπική παράδοση. Βουτηγμένο στον ήλιο, ο καρπός είναι ιδιαίτερα γευστικός με ισχυρό άρωμα και λαμπερό χρώμα, προσφέροντας ισορροπημένη οξύτητα και ελαφριά πικράδα στη γεύση. Τα πορτοκάλια μανταρινιών Σικελίας, με τις πολλές ιδιότητές τους, έχουν επιλεγεί για να απεικονίσουν τις πρωτοβουλίες του Ιδρύματος Slow Food για τη βιοποικιλότητα.