Αλάτι GIULIANO TARTUFI Μαύρο με τρούφα, Κύπρου, σε μύλο (50gr)

Οι μαύρες νιφάδες αλατιού από την Κύπρο με καλοκαιρινή τρούφα είναι ένα καρύκευμα πολύ απλό στη χρήση για να ενισχύσει τη γεύση της τρούφας σε κάθε πιάτο που χρειάζεται αλάτι, ως υποκατάστατο του κλασικού αλατιού. Το μαύρο κυπριακό αλάτι είναι ένα πολύτιμο ολόκληρο θαλασσινό αλάτι που οφείλει το ιδιαίτερο χρώμα του στην προσθήκη καθαρού φυτικού άνθρακα. Συλλέγεται και επεξεργάζεται στις αλυκές Λεμεσού και Λάρνακας και στη συνέχεια υφίσταται διαδικασία ξήρανσης και κρυστάλλωσης. Ιδανικό για διακοσμητικούς-χορογραφικούς σκοπούς, για γαρνίρισμα πιάτων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε βρασμένο νερό για να μαγειρέψετε ζυμαρικά.