Χαμηλής θερμιδικής αξίας εναλλακτική επιλογή της ζάχαρης με γλυκαντικό φυτικής προέλευσης. Η Stevia canderel είναι γνωστή για τη γλυκιά της γεύση και χρησιμοποιείται παγκοσμίως ως φυτικό συμπλήρωμα διατροφής που αντικαθιστά τη ζάχαρη, σε όσους έχουν πρόβλημα με αυτή, όπως διαβητικοί και υπέρβαροι.
