Γαλλική βότκα από χειμερινό μαλακό σιτάρι της περιοχής Picardie. Το νερό προέρχεται από πηγή στο Gensac-la-Pallue και διυλίζεται μέσω ασβεστολιθικού πετρώματος. Η απόσταξη γίνεται πέντε φορές, με στόχο τη μέγιστη καθαρότητα και ουδέτερο προφίλ. Γευστικά είναι ήπια, με ελαφρώς γλυκό χαρακτήρα και απαλό τελείωμα. Δεν έχει αιχμηρές αλκοολικές νότες.
Χρησιμοποιείται κυρίως σε cocktails που απαιτούν καθαρή βάση χωρίς παρεμβολή αρωμάτων ή γεύσης.
