24054393
Διαυγές, που αποκτά ένα ελαφρά γαλακτώδες χρώμα αν προστεθεί νερό στο ποτήρι. Κυριαρχούν τα αρώματα του γλυκάνισου, σε διακριτικό φρουτώδες υπόστρωμα. Μαλακό και ευγενικό, με επίμονο, πικάντικο τελείωμα.
Αν και το Τσίπουρο θεωρείται ποτό της «ελευθερίας» που δεν υπακούει σε πολλούς κανόνες, θα μπορούσε να πει κανείς ότι η εκδοχή του με γλυκάνισο, είναι περισσότερο συνδεδεμένη με την παράδοση της Βόρειας Ελλάδας. Απολαυστικό είτε με χειμωνιάτικους κρεατομεζέδες, είτε με θαλασσινούς ψαρομεζέδες. Δοκιμάστε το με κρύο νερό και πάγο.
