Οίνος ερυθρός ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ Πολυποικιλιακός 2018, ξηρός (750ml)

Γοητευτική σύνθεση αρωμάτων με δαμάσκηνα, βύσσινα, γλυκόριζα, λεβάντα και νότες μπαχαρικών, όπως γαρύφαλλο, κέδρο και βανίλια. Μαύρα φρούτα και μπαχαρικά συναντιούνται και στο στόμα, καθώς και ψημένα φρούτα, σταφίδα και βότανα. Μέτριο προς γεμάτο σώμα, κομψό και ευκολόπιοτο, με ευγενικές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα.

Ταιριάζει άψογα με ψητά κόκκινα κρέατα, χοιρινό μαγειρεμένο στο φούρνο, παστίτσιο, ζυμαρικά με κρέας και ελαφριά σάλτσα, γιουβέτσι, μουσακάς, αλλαντικά και ποικιλίες τυριών.

Σερβίρεται στους 15-18ºC.