Αυτό το πιπέρι του Νεπάλ συλλέγεται από μικρά δέντρα από τα είδη του Zanthoxylum armatum, τα οποία αναπτύσσονται στην άγρια φύση στην περιοχή Mahabharat. Με τις φρέσκες και εσπεριδοειδείς νότες του, είναι εύκολο να δούμε γιατί κάποιοι το αποκαλούν το πιπέρι του γκρέιπφρουτ. Αυτοί οι καρποί χρησιμοποιούνται σε όλα τα πιάτα από τις πεδιάδες Teraï του νότιου Νεπάλ. Νέα γενιά Cordials, με σπάνιες και τολμηρές νέες γεύσεις. Μία ολοκληρωμένη σειρά από επιλεγμένα πιπέρια με διαφορετικές μεθόδους εκχύλισης.
