Αυτή η Γκράπα από σταφύλια Noble friulian έχει επιλεγεί για σταδιακή γήρανση σε βαρέλια που προηγουμένως κρατούσαν Sherry (Oloroso). Ένας μοναδικός συνδυασμός ανάμεσα στην ιταλική παράδοση της Γκράπα και τα υπέροχα αρώματα του ισπανικού κρασιού Sherry. Η παλαίωση σε αυθεντικά βαρέλια Sherry πραγματοποιείται στα κελάρια της οικογένειας Tosolini, για να ληφθεί ένα πραγματικά ξεχωριστό μείγμα, πλούσιο σε γεύση, που ο Tosolini περιγράφει ως Distillery Edition.
