Πιπεριές OLMEDA ORÍGENES τσίλι, πράσινες (370gr)

Οι πράσινες πιπεριές piquillo είναι ένα γαστρονομικό κόσμημα της Ισπανικής κουζίνα, μια χαρακτηριστική πιπεριά της επαρχίας της Ναβάρα, στη Βόρεια Ισπανία. Οι καλύτερες πιπεριές piquillo παράγονται στους υπέροχους λαχανόκηπους του ποταμού Ebro, όπου οι πιπεριές επεξεργάζονται με προσοχή και αφοσίωση καθημερινά. Αυτό το εξαιρετικό γαστρονομικό συστατικό μεταφέρθηκε για πρώτη φορά στην Ισπανια όταν ανακαλύφθηκε η Αμερική και από τότε έγινε ένα παραδοσιακό λαχανικό για να προσθέσει γεύση σε όλα μας τα πιάτα. Οι πράσινες πιπεριές piquillo σποτελούν μια πρώιμη συγκομιδή, μια περιορισμένη παραγωγή που είναι διαθέσιμη μόνο μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων. Διαλέγονται προσεκτικά και καθαρίζονται μια-μια στο χέρι, με σεβασμό στις παραδοσιακες τεχνικές. Συσκευασμένα στο χέρι προκειμένου να διατηρηθούν όλες οι ιδιότητες, η γεύση και η υφή που πρέπει να παρουσιάζει μια υπέροχη ισπανική πιπεριά piquillo.