Το Luxardo Bitter Bianco μοιράζεται τα ίδια αφεψήματα πικρών βοτάνων, αρωματικών φυτών και εσπεριδοειδών με το Luxardo Bitter. Ωστόσο, πριν από τη διαδικασία ανάμειξης, τα περισσότερα από αυτά τα αφεψήματα αποστάζονται, διαδικασία που μετατρέπει το χρώμα σε διαφανές και αλλάζει ελαφρώς το προφίλ γεύσης. Ένα έγχυμα από ρωμαϊκό αψέντι (Αψιθιά) προστίθεται στο τέλος για να ενισχύσει την πικρή γεύση, δίνοντας το ιβουάρ χρώμα στο προϊόν.
Το Luxardo Bitter Bianco ταιριάζει άψογα για να στρίψει κλασικά κοκτέιλ όπως το Negroni που μετατρέπεται σε Negroni Bianco, μια Paloma σε Paloma Bianco κ.λπ., αλλά μπορεί επίσης να το απολαύσετε σκέτο ή πάνω από πάγο ως κλασικό aperitivo.
