Αλεύρι PETRA 6388 Ζαχαροπλαστικής, για κρουασάν (12,5kg)

πωλείται από Retrogusto

Περιγραφή προϊόντος

Περιγραφή προϊόντος

Ισχυρό αλεύρι ειδικά σχεδιασμένο για γλυκές ζύμες με προζύμι προς ελασματοποίηση και για διεργασίες που περιλαμβάνουν τη χρήση ψυκτικής αλυσίδας.