Μαλακό αλεύρι σίτου πολυτελείας, κατάλληλο για όλες τις χρήσεις στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική.
Ιδανικό για κουλουράκια, κρέπες, κρέμες, παντεσπάνι, καρυδόπιτα, γαλατόπιτα, λουκουμάδες, κέικ, muffins, τάρτες, βασιλόπιτα κέικ, γκοφρέτες, μελομακάρονα κλπ..
