Το Hernö Old Tom Gin 43% ABV παρασκευάζεται από το ίδιο απεσταγμένο Gin όπως το Hernö Gin, αλλά με επιπλέον ποσότητα Βοτάνου Σπειραία που προστέθηκε στην απόσταξη. Η γλύκανση ανυψώνει τις άνθινες νότες, απελευθερώνει μια σειρά από αρκεύθου και κάνει το τζιν ακόμη πιο ομαλό.
