Η Absolut δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα από τον L.O. Smith, του οποίου το πορτρέτο «σφραγίζει» και σήμερα κάθε φιάλη της. Εξακολουθεί να παράγεται από τη μία πηγή νερού που τη γέννησε, στο Åhus της νότιας Σουηδίας (την πατρίδα του δημιουργού της), για να διαφυλάσσει αναλλοίωτη την υψηλή της ποιότητα. Το χειμερινό σιτάρι από τα λιβάδια της περιοχής δίνει στην Absolut την απαλή, πλούσια γεύση της. Αυτό όμως που κάνει την Absolut την «Απόλυτη» vodka, είναι η απόσταξή της σε σημείο τελειότητας, με τη διαδικασία συνεχούς απόσταξης: μία ανώτερη μέθοδο που εγγυάται απόλυτη καθαρότητα στη vodka, ενώ ταυτόχρονα «κλειδώνει» στη γεύση της τον χαρακτήρα των πρώτων υλών που τη συνθέτουν.
