Το Λικέρ Grapefruit Κάστρο παράγεται με παραδοσιακό τρόπο από 100% φυσικά εκχυλίσματα ροζ grapefruit Κρήτης που αποφλοιώνονται χειροποίητα και χρησιμοποιούνται αμέσως μετά τη συγκομιδή τους. Γλυκόπικρο, έντονο, εκρηκτικό λικέρ. Τα grapefruit απελευθερώνουν στο αλκοόλ αρώματα ζουμερά και χυμώδη ενώ η ζάχαρη δένει το μείγμα, με αποτέλεσμα οι γλυκές και πικρές νότες να ισορροπούν απόλυτα.
Προτείνεται πριν ή μετά το γεύμα, σκέτο, με πάγο, σε συνδυασμό με λικέρ Τεντούρα Κάστρο, Μαστίχα Κάστρο, Βανίλια Κάστρο, ή με παλαιωμένα αποστάγματα, όπως Μπράντυ Κάστρο, με φρέσκο χυμό λεμόνι ή λάιμ, χυμό ανανά ή γρεναδίνη, ή σε κοκτέιλ.