Το αλεύρι Robin Hood παράγεται από άριστης ποιότητας ποικιλίες Καναδέζικων σκληρών σιτηρών και αποτελείεκλεκτό εργαλείο για κάθε χρήση στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική, ειδικά για την Παρασκευή τσουρεκιού, κέικ, ντόναντς, μπισκότων, κρουασάν, πίτσας και ψωμιού.