Επαγγελματικό προϊόν που δημιουργήθηκε για την ειδική παρασκευή παγωτού με γεύση φράουλα. Η ιδιαιτερότητα της συνταγής της 'soft line' μας αφορά ιδιαίτερα τη συμπαγή και κρεμώδη δομή που θα έχει το παγωτό μετά την εξαγωγή από την μαλακή παγωτομηχανή.
