Λουκάνικο χοιρινό OLMEDA ORIGENES Καταλανικό, λεπτό (200gr)

Το Fuet είναι αναμφίβολα το χαρακτηριστικό αλλαντικό της Καταλονίας, που παράγεται εδώ και αιώνες στην περιοχή Osona της Βαρκελώνης. Μπορείτε να το βρείτε σχεδόν σε κάθε καταλανική κουζίνα, αλλά το να βρείτε το καλύτερο ήταν μια επίπονη δουλειά την οποία διασφάλλησε η OLMEDA Orígenes.Τώρα, είμαστε ενθουσιασμένοι που θα σας προσφέρουμε το πιο νόστιμο Fuet που θα δοκιμάσετε ποτέ. Η OLMEDA Orígenes επιλέγει το πιο εκλεκτό χοιρινό κρέας , φυσικά φτιαγμένο από την πλάτη και το κοιλιακό σημείο του χοίρου, αναμεμειγμένο με χοιρινό λίπος σε φέτες, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι. Γεμίζονται το σε φυσικό περίβλημα και στη συνέχεια αφήνοντας τα να ωριμάσουν σιγά σιγά για να φτάσουν στο βέλτιστο μέγιστο σκλήρυνσης και την ισχυρή γεύση τους.