Το Φαρίν απ αποτελεί από το 1965 αναμφισβήτητα ένα από τα αγαπημένα άλευρα της Ελληνίδας νοικοκυράς και αυτό γιατί συνδυάζει ποιότητα και ευκολία. Οι πρωτεΐνες που περιέχει κάνουν τη ζύμη λιγότερο ελαστική και έτσι τα τελικά προϊόντα βγαίνουν πιο αφράτα. Χρησιμοποιήστε το σε συνταγές που χρειάζονται αυτοδιογκούμενο αλεύρι όπως: κέικ, μπισκότα, τηγανίτες και άλλα, χωρίς να χρειάζεται η προσθήκη baking powder.
