Αυγά σολομού CAVIAR HOUSE (100gr)

πωλείται από De Gustibus

Περιγραφή προϊόντος

4026885150025

Φρέσκα αυγά κέτα από τον σολομό “Keta” της Αλάσκας, αλατισμένο και ελαφρά παστεριωμένο σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής της Ε.Ε. Είναι μεγάλα πορτοκαλί/κόκκινα αυγά στο μέγεθος περίπου μικρού μπιζελιού. Έχουν μια δυνατή, «λιπαρή» γεύση σολομού και πρέπει να λιώνουν στο στόμα. Τα αυγά πρέπει να έχουν όμορφο στρογγυλό σχήμα και να μην σπάνε όταν τα ζουλάμε. Δεν υπάρχει πολύ μεγάλη διαφορά ανάμεσα σε παστεριωμένα και μη παστεριωμένα αυγά σολομού. Αρκετά είδη σολομού χρησιμοποιούνται για τ’ αυγά τους, αλλά ο πιο κοινός στην Ευρώπη είναι ο Κέτα.

Περισσότερα προϊόντα

Χαβιάρι οξύρρυγχου CAVIAR HOUSE Oscietra Finest, Ελβετίας (50gr)

Χαβιάρι οξύρρυγχου CAVIAR HOUSE Beluga Finest, Ελβετίας (30gr)

Χαβιάρι οξύρρυγχου PRUNIER Gourmet edition, Γαλλίας (30gr)

Χαβιάρι οξύρρυγχου PRUNIER Baerii, Γαλλίας (15gr)

Σολομός BALIK Tsar Nicolaj, ελαφρά καπνιστός, καρδιά φιλέτο, Ελβετίας (350gr)

Σολομός BALIK Tsar Nicolaj, ελαφρά καπνιστός, καρδιά φιλέτο, Ελβετίας (120gr)

Σολομός BALIK Sashimi, φιλέτο, ήπια αλατισμένος, Ελβετίας (350gr)

Ταρτάρ σολομού BALIK με βασιλικό και βότανα, Ελβετίας (100gr)