Το Zero Gluten είναι ένα προϊόν με εξαιρετικά και μοναδικά χαρακτηριστικά, ιδανικά για την παρασκευή προϊόντων που προορίζονται για άτομα με αλλεργία στη γλουτένη ή με δυσανεξία που δεν θέλουν να εγκαταλείψουν το άρωμα και την γεύση των παραδοσιακών προϊόντων ψησίματος.