Nότες από μελάσα blackstrap, νότες καφέ, σέλινο, μπαχάρι, φουντούκι και καραμέλα με ένα λεπτό στρώμα ώριμου ανανά. Βουτυρώδη γεύση κατά την είσοδο και μετά γλυκό ζαχαροκάλαμο, καραμέλα, καπνός, δέρμα, μέλι, μαύρη σοκολάτα με στοιχεία σταφίδας και σύκου. Το φινίρισμα έχει έναν παρακμιακό χαρακτήρα μαύρης σοκολάτας με καστανή ζάχαρη και καπνιστή με νότες δρυός.
