Νιόκι πατάτας GIULIANO TARTUFI με καλοκαιρινή τρούφα (250gr)

Το Giuliano Tartufi “Truffle gnocchi” είναι ο συνδυασμός μεταξύ 2 αυθεντικών και σούπερ τοπικών συστατικών: λευκές πατάτες και καλοκαιρινή τρούφα. Η υφή τους είναι μοναδική και η γεύση τους τόσο συγχωνευμένη που η προσθήκη λίγου βουτύρου και λίγο Parmigiano Reggiano είναι αρκετή για να αποκτήσετε ένα υπέροχο πιάτο. Τα νιόκι αντιπροσωπεύουν την ιστορία της ιταλικής κουζίνας και η προετοιμασία τους απαιτεί μόνο λίγα λεπτά. Για όσους αγαπούν τις έντονες γεύσεις, συνιστάται ανεπιφύλακτα η προσθήκη μερικών καλοκαιρινών φετών τρούφας Giuliano Tartufi. ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Βράζουμε τα νιόκι πατάτας Giuliano Tartufi με καλοκαιρινή τρούφα σε άφθονο αλατισμένο νερό, στραγγίζουμε και ολοκληρώνουμε την προετοιμασία σε ένα τηγάνι με λίγα πόμολα βούτυρο και μερικές κουταλιές παρμεζάνα. Για να ενισχύσετε περαιτέρω τη μεθυστική γεύση της τρούφας, προσθέστε μερικές καλοκαιρινές φέτες τρούφας Giuliano Tartufi, το αποτέλεσμα θα είναι εξαιρετικό.