Το Jack Daniels Tennessee Travelers Bold & Spicy έχει μια εμφιάλωση 107 Proof που εντείνει τη γεύση χωρίς να το κάνει θερμό. Η γεύση προέρχεται από τον μοναδικό και πικάντικο κόκκο σίκαλης. Ο πολτός αποτελείται από 70% σίκαλη, 12% κριθάρι, 18% καλαμπόκι.