Κριθαράκι RUSTICHELLA D'ABRUZZO Ιταλίας (500gr)

Ιδιαίτερο είδος ζυμαρικού παρόμοιο με κόκκους κριθαριού αλλά με μεγαλύτερο μέγεθος (μεταξύ 1,15 και 1,30 mm), ιδανικό για την παρασκευή σούπας λαχανικών ή απλά ως παστίνα σε σούπα. Συνιστάται επίσης για κρύα σαλάτα ζυμαρικών με ντοματίνια, μοτσαρέλα, βασιλικό και με αρωματισμένο με πορτσίνι Rusticella d'Abruzzo έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή απλά ως «υγιεινό» ορεκτικό με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Rusticella d'Abruzzo «Intosso». Χρόνος μαγειρέματος: 7-8 λεπτά.