Το Machir Bay είναι η ναυαρχίδα της σειράς του αποστακτήριου Kilchoman. Πήρε το όνομα του από τη διάσημη παραλία Machir Bay του Islay, που βρίσκεται κοντά στο αποστακτήριο. Το Machir Bay είναι ένα single malt που παλαιώνει με ένα πολύπλοκο συνδυασμό από βαρέλια Bourbon και Oloroso Sherry. Έτσι αποκτά μια όμορφη ισορροπία από βανίλια, καπνιστό Butterscotch και φρούτα. Αρώματα από εσπεριδοειδή, μπισκότο βανίλιας και καπνό τύρφης συνθέτουν το αρωματικό του προφίλ. Στο στόμα πλούσιο και φινετσάτο, με τροπικά φρούτα και αποξηραμένη σταφίδα να ανοίγουν τη γευστική παλέτα ενώ ο ζεστός καπνός την κυκλώνει με παιχνιδιάρικο τρόπο. Μαλακό με μακριά επίγευση που αφήνει στον ουρανίσο νότες από ώριμα φρούτα πασπαλισμένα με μαύρα πιπέρια.
