Λαμβάνεται από φρέσκο χυμό που εξάγεται από τις φυτείες ζαχαροκάλαμού μας, παλαιωμένο για 4 χρόνια σε βαρέλια βελανιδιάς (πρώην Bourbon). Ένα κορυφαίας ποιότητας ρούμι με περιπετειώδες πνεύμα, συνώνυμο με την πιο αγνή γεύση της Καραϊβικής, αντάξιο της ευγενέστερης Δομινικανής παράδοσης.
