Οίνος ερυθρός ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ Merlot Γιατάκι 2019, ξηρός (750ml)

Στη μύτη αποκαλύπτονται αρώματα μαύρων φρούτων, βύσσινου, μύρτιλου, μαυροκέρασου, Κίρς γλυκών μπαχαρικών, βρεγμένου ξύλου και βανίλιας. Μέτριο προς έντονο σώμα και οξύτητα, βελούδινες τανίνες,  κυριαρχούν τα αρώματα μαύρων φρούτων, αλλα και τα μπαχαρικά, η σοκολάτα και τα βότανα. Επίγευση που διαρκεί.

Ταιριάζει με κοκκινιστά φαγητά κατσαρόλας, κρέατα σχάρας, κότσι, εξοχικό χοιρινό, πάπια ψητή ή με ελαφριά κόκκινη σάλτσα, γαλοπούλα με γέμιση, μοσχαράκι Μπουργκινιόν και κουνέλι Ραγκού.

Σερβίρεται στους 15-18˚C.