Ένα μείγμα από grain και malt ουίσκι παλαιωμένο σε βαρέλια από μπέρμπον και στη συνέχεια φινιρισμένα σε βαρέλια που είχαν το Black's of Kinsale IPA. Το αποτέλεσμα είναι ένα ιρλανδικό ουίσκι που φέρει ήπιο λυκίσκο με γλυκούς τόνους και φινίρισμα από καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, βύνη και γλυκά μπαχαρικά.
