Το Tullamore Dew Rouge 13 Years Old Single Malt Irish ουίσκι ωριμάζει για 13 χρόνια σε βαρέλια bourbon και sherry. Το ουίσκι λαμβάνει στη συνέχεια το φινίρισμά του σε βαρέλια ex-Pomerol. Το Pomerol είναι ένα διάσημο κόκκινο κρασί από την περιοχή του Μπορντό της Γαλλίας.
