Οίνος ερυθρός CATENA ZAPATA Malbec Argentino 2019, ξηρός (750ml)

Η επική ιστορία της ευγενούς ποικιλίας Malbec δεν μοιάζει με καμία άλλη, και η ετικέτα του Catena Zapata Malbec Argentino αποτίει φόρο τιμής στην ιστορία της ποικιλίας αυτής, που γεννήθηκε στη Γαλλία και απογειώθηκε στα εδάδη της Αργεντινής. Παράγεται από μια σχολαστική επιλογή σταφυλιών από τις καλύτερες παρτίδες των αμπελώνων της οικογένειας Catena, η παραγωγή των οποίων έχει εξαιρετικά χαμηλές αποδόσεις. Τα σταφύλια υποβάλλονται σε μικρο-ζύμωση σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια το κρασί ωριμάζει για 24 μήνες σε νέα γαλλική βελανιδιά. Σκούρο πορφυρό χρώμα με βιολετί αναταύγειες. Στην μύτη πολύπλοκο και συμπυκνωμένο, αναδύει αρώματα cassis, βατόμουρων και βιολέτας, νύξεις μπαχαρικών, βανίλιας και δρυός, σε γήινο υπόστρωμα. Μοναδικό στο στόμα, με έντονο αρωματικό προφιλ, πλούσιο σώμα και καλοδομημένες τανίνες. Νότες από μόκα, μαύρα μούρα, μπαχαρικά και μια ελαφριά ορυκτότητα, ενισχύουν τα αρώματα της μύτης και πλημμυρίζουν τον ουρανίσκο. Πρόκειται για ένα κρασί με μακριά επίγευση και μακρόχρονη δυνατότητα παλαίωσης.