Βαλσάμικο ξίδι Μοδένας ΜΑZΖΕΤΤΙ L'ORIGINALE Cremoso, Ιταλίας (215ml)

12 συσκευασίες 12 συσκευασίες

Περιγραφή προϊόντος

Περιγραφή προϊόντος

8006050099294
Το παραδοσιακό ξίδι βαλσάμικο της Μοντένα είναι μοναδικό σε σχέση με όλα τα άλλα αρτύματα που έχουν σαν βάση το ξίδι. Αντίθετα με το συνηθισμένο ξίδι που κατάγεται από ένα αλκοολούχο υγρό, το ξίδι βαλσάμικο παράγεται απευθείας από χυμό σταφυλιών. Ο μούστος βράζεται σε έναν ανοικτό κάδο πάνω από φωτιά. Το υγρό κατόπιν, τοποθετείται σε υψηλής ποιότητας ξύλινα βαρέλια, στα οποία, μέσα από μια διαδικασία οξείδωσης, μετατρέπεται σε ξίδι. Κρεμώδες, παχύρρευστο με βελούδινη υφή ιδανικό για γκλασάρισμα πιάτων.

Περισσότερα προϊόντα