Το Angostura 1919 είναι ένα ρούμι με μοναδική ιστορία. Το 1932, μετά από μια καταστροφική πυρκαγιά, εκατοντάδες απανθρακωμένα βαρέλια γεμάτα με ρούμι βρέθηκαν στο Κυβερνητικό Rum Bond του Τρινιδάδ. Τα βαρέλια που γεμίστηκαν το 1919 είχαν παλιώσει για 13 χρόνια.
Το Angostura 1919 ονομάστηκε για τη χρονιά που βαρελοποιήθηκε. Είναι ένα ανοιχτόχρυσο ρούμι που παλαιώνεται σε απανθρακωμένα, χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια και αποστάζεται σε συνεχή αποστακτήρα πολλών στηλών της Angostura. Παρήχθη χρησιμοποιώντας τις μοναδικές τεχνικές ανάμειξης που αναπτύχθηκαν από την οικογένεια Fernandes το 1800, το ίδιο μείγμα που διασώθηκε από απανθρακωμένα βαρέλια από τη φωτιά το 1932.
Ένα εκπληκτικό μείγμα από ρούμι ηλικίας μεταξύ 5 και 14 ετών, το Angostura 1919 είναι ένα αληθινό ρούμι Τρινιδάδικο, δρύινο στον ουρανίσκο, με εξωτικά μπαχαρικά, βανίλια, μια νότα μελιού και αποξηραμένα φρούτα.
Ένα ρούμι πολυτελείας που ταιριάζει υπέροχα με επιδόρπια και σοκολάτα.
