Οίνος ερυθρός ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ Τόκα Cabernet Sauvignon 2005, ξηρός (750ml)

Συμπυκνωμένα αρώματα μάυρων φρούτων του δάσους, βατόμουρο, μαύρο φραγκοστάφυλλο, δαμάσκηνο καθώς και πράσινη πιπεριά, ευκάλυπτος και βανίλια. Πολυπλοκότητα στο στόμα με τα φρόυτα να βγαίνουν και στη παλέτα, την πιπεριά να το εξελίσσει και τα δευτερογενείς χαρακτηριστικά να το στογγυλεύει. Υψηλές ταννίνες, έντονη οξύτητα, γεμάτο σώμα και μακρά επίγευση.

Συνδυάζεται με T-Bone steak, μοσχαρίσια μπριζόλα στα κάρβουνα, αρνάκι με μυρωδικά στο φούρνο, rib eye steak, παϊδάκια, κεφτεδάκια και γύρο χοιρινό.

Σερβίρεται στους 15-18°C.