Πλούσιο κίτρινο χρώμα. Σύνθετο, με νότες βανίλιας, πεπονιού και ξύσμα λεμονιού. Μέτρια ισορροπημένη με εσπεριδοειδή λεμόνι, βανίλια και ελαφριά φρυγανισμένη βελανιδιά και μοσχοκάρυδο.
Συνοδεύει πεπόνι, παπάγια, φρέσκια βελανιδιά και μπαχαρικά βελανιδιάς.