Οίνος ροζέ GEORGIOS LAFAZANIS WINERY Οινάνθη, ξηρός (750ml)

Μετά την έκθλιψη, ο μούστος παραμένει με τα στέμφυλα για λίγες ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία και στην συνέχεια η οινοποίηση εκτυλίσσεται σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές στους 18 °C. Το χρώμα είναι λαμπερό, ανοιχτό τριανταφυλλί με κερασί ανταύγειες. Στη μύτη είναι έντονα φρουτώδες με αρώματα εσπεριδοειδών, φράουλας, φρούτων του δάσους και άνθεων. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης με ωραία αίσθηση ζωηρής οξύτητας και βελούδινων τανινών με ένα ανεπαίσθητο γλυκό τελείωμα στον απόηχο του.

Συνδυάζεται άψογα με ​​​​​πιάτα θαλασσινών, λαδερά, λευκά κρεατικά και όλες τις καλοκαιρινές μεσογειακές γεύσεις.

Σερβίρεται στους 8-12°C.