Το Kujira 8 Years Old παρασκευάζεται στην Οκινάουα, ένα νησί της Ιαπωνίας, και παλαιώνει για 8 χρόνια σε ισπανικά σέρι και αμερικανικά βαρέλια μπέρμπον. Τα νησιά Οκινάουα εκτείνονται προς την Ταϊλάνδη και έχουν πολύ ζεστό κλίμα. Το κλίμα είναι ιδανικό για το ρύζι Indica, το οποίο γίνεται Awamori μέσω απόσταξης. Η ωρίμανση του Awamori σε αμερικανικά βαρέλια Bourbon έχει ως αποτέλεσμα το Kujira 8 Years Old Single Grain Whisky.
