Κρεμώδες τυρί OLMEDA ORIGENES Tetilla Queso, από αγελαδινό γάλα, Γαλικία Ισπανίας (1kg)

Το χαρακτηριστικό αυτο τυρί λόγω του κωνικού του σχήματος, παρασκευάζεται από παστεριωμένο γάλα από τις αγελάδες της Γαλικίας, όπως το "Rubia Galega". Το τυρί "Tetilla" με DOP (Π.Ο.Π) έχει κωνικό σχήμα, μια ήπια γεύση με ελαφρώς όξινη πινελιά και κρεμώδη υφή. Για να απολαύσετε τις λεπτές λεπτομέρειες αυτού του υπέροχου προϊόντος, θα πρέπει να φυλάσσεται κρύο και να αφαιρείται λίγες ώρες πριν το σερβίρισμα. Για να το κόψουμε σωστά θα κόψουμε με ένα μαχαίρι το τυρί στη μέση και μετά σε φέτες. Στη συνέχεια αφαιρείται η φλούδα και κόβεται σε τριγωνικά κομμάτια. Μπορεί να καταναλωθεί ως έχει ή σε φρυγανιά.