Καπελίνι RUSTICHELLA D'ABRUZZO με μελάνι σουπιάς, Ιταλίας (500gr)

Με διάμετρο μεταξύ 0,85 mm και 0,92 mm, αυτός ο τύπος «λεπτών μακαρονιών» είναι από τους πιο δημοφιλείς της σειράς Rusticella d' Abruzzo και συνδυάζεται καλά με ένα ζωμό ή μια σούπα ή μπορεί να βραστεί με σάλτσα. Φτιαγμένη από λάδι, τζίντζερ, ξύσμα λεμονιού και πιπέρι Σετσουάν ή απλά καρυκευμένο με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και βασιλικό. Χρόνος μαγειρέματος 4-6 λεπτά.