Τορτελίνι GIULIANO TARTUFI με καλοκαιρινή τρούφα (250gr)

Το "Truffle Tortelli" ανήκει στη σειρά των πρώτων πιάτων Giuliano Tartufi. Χάρη σε προσεκτικά επιλεγμένα υλικά υψηλής ποιότητας (τυρί ricotta, καλοκαιρινή τρούφα και ζυμαρικά αυγών), η γεύση τους είναι αξέχαστη. Το Tortelli τρούφας μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα λεπτά με μερικά απλά βήματα: λίγο βούτυρο και λίγο Parmigiano Reggiano είναι αρκετά για να έχετε ένα γκουρμέ αποτέλεσμα. Για όσους αγαπούν τις έντονες γεύσεις, συνιστάται ανεπιφύλακτα η προσθήκη μερικών καλοκαιρινών φετών τρούφας Giuliano Tartufi. ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Βράζουμε τα Tortelli με καλοκαιρινή τρούφα Giuliano Tartufi σε άφθονο αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμε όταν είναι al dente και τα σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με μερικές κουκούλες βούτυρο και μερικές κουταλιές παρμεζάνα. Για να ενισχύσετε περαιτέρω τη μεθυστική γεύση της τρούφας, προσθέστε μερικές καλοκαιρινές φέτες τρούφας Giuliano Tartufi, το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτικό.