Βίδες RUSTICHELLA D'ABRUZZO Ιταλίας (500gr)

Με καταγωγή από τη Νότια Ιταλία, αυτό το είδος ζυμαρικών παρασκευαζόταν στην αρχαιότητα από έμπειρους παρασκευαστές ζυμαρικών, στροβιλίζοντας γρήγορα τα μακαρόνια γύρω από μια σιδερένια ράβδο. Σήμερα, το Fusilli αντιπροσωπεύει ένα από τα πιο διάσημα σχήματα ζυμαρικών στον κόσμο. Συνιστάται με σάλτσες Rusticella d'Abruzzo "alla Salsiccia" ή "Genovese".

Χρόνος βρασμού: 9-11'.