Γκαργκανέλι RUSTICHELLA D'ABRUZZO με αυγό, Ιταλίας (250gr)

Τα Rusticella d’Abruzzo Garganelli all’Uovo είναι ένα είδος ζυμαρικού με καταγωγή από την Emilia Romagna, που αγαπήθηκε πολύ και εκτιμάται ιδιαίτερα στο εξωτερικό. Χάρη στο ιδιαίτερο σχήμα του και τις ρίγες στην εξωτερική επιφάνεια, το Garganelli μπορεί να παρασκευαστεί σε ζωμό, συνδυασμένο με μερικές από τις σάλτσες όπως «alla Salsiccia» ή «alle Olive», ή με πέστο λαχανικών, κουκουνάρι και τυρί Πεκορίνο, για τους λάτρεις ενός υγιεινού και ισορροπημένου τρόπου ζωής. Χρόνος μαγειρέματος: 9 λεπτά.