Σπαγγέτι ολικής άλεσης RUSTICHELLA D'ABRUZZO βιολογικό, Ιταλίας (500gr)

Το 1824, ο Antonio Viviani δημοσίευσε το διασκεδαστικό ποίημα "Li maccaroni di Napoli", όπου εμφανίστηκε για πρώτη φορά η λέξη "Spaghetto", καθώς τα ζυμαρικά ήταν συνώνυμα του "maccheroni" μέχρι τον 18ο αιώνα. Αρχικά είχε μήκος 50 cm, στη συνέχεια κόπηκε και κοντύνθηκε με τα χρόνια μέχρι να φτάσει τα 25 cm σε μήκος. Τα σπαγγέτι σκληρού σιταριού Rusticella d'Abruzzo «Senatore Cappelli» έχουν τη μοναδική χωριάτικη και έντονο άρωμα του σιταριού και είναι εξαιρετικά ευέλικτα. Δοκιμάστε το με καρυκεύματα με βάση τα θαλασσινά, όπως scampi χωρίς κέλυφος, τραγανό πράσο και βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Rusticella ή με βιολογικό Rusticchella d'Abruzzo «Pesto alla Genovese». Χρόνος μαγειρέματος: 9-11 λεπτά.